Как сохранить качество свежей зелени
Купив на рынке и супермаркете пучок ароматной и душистой петрушки, укропа, лучка или салата, так хочется подольше продлить их свежими. Существует несколько методов, которые помогают сохранить зелень свежей довольно продолжительное время. Компания Мосагропром не только предлагает Вам купить свежую зелень оптом, но старается сделать все возможное, чтобы конечный потребитель остался доволен качеством нашей продукции.
Не думайте, если вы положите ее в нижний ящик холодильника, предназначенного для овощей и фруктов, то чрез несколько дней вы сможете все так же насладиться свежей зеленью.
Первым делом, если вы сразу же не используете зелень в качестве приправы или украшения для блюда, отрежьте кончики зелени ножом и поставьте в прохладную водичку с таблеткой активированного угля. Это продлевает жизнь свежей зелени и она не гниет у вас на глазах.
Другим не менее эффективным методом является сохранение зелени в стакане с водой с подрезанными кончиками в холодильнике и при этом нужно накрыть верхнюю часть листьев зелени полиэтиленовым пакетом.
Для более длительного сохранения зелени, ее можно подсушить или заморозить. Такая зелень отличное дополнение к блюдам. Популярным способом сохранить зелень свежей является помещение ее в пластмассовый контейнер, судочек или банку с водой, в которую следует положить очищенную луковицу. Но следует отметить, что воду нужно регулярно менять.
Похожие статьи:
